Protokol na detekciu živočíšneho pôvodu veľkých rýb

Problém bezpečnosti potravín sa stáva čoraz vážnejším. S postupným zväčšovaním cenových rozdielov v mäse sa často vyskytujú prípady „zavesenia ovčej hlavy a predaja psieho mäsa“. Podozrenia z podvodu s falošnou propagandou a porušovania legitímnych práv a záujmov spotrebiteľov znižujú verejnú reputáciu v oblasti bezpečnosti potravín, čo má nepriaznivý sociálny dopad. Na lepšie zabezpečenie bezpečnosti potravín a bezpečnosti produkcie chovu hospodárskych zvierat v našej krajine sú naliehavo potrebné spoľahlivé štandardy a metódy kontroly.

Vďaka neustálej inovácii a vytrvalosti výskumníkov spoločnosť Bigfish nezávisle vyvinula detekčnú súpravu živočíšneho pôvodu, ktorá našim zákazníkom poskytuje pokročilejšie a rýchlejšie riešenia! Cítime sa tiež veľmi poctení, že môžeme našim zákazníkom pomôcť vyriešiť ich problémy.
Názov produktu: Súprava na detekciu živočíšneho pôvodu (prasa, kura, kôň, krava, ovca)
Vysoká citlivosť: minimálny detekčný limit 0,1 %
Vysoká špecificita: presná identifikácia všetkých druhov „pravého a falošného mäsa“, žiadna krížová reaktivita
1. Spracovanie vzorky
Vzorky boli dvakrát až trikrát prepláchnuté 70 % etanolom a dvojnásobne destilovanou vodou, zhromaždené do čistých 50 ml centrifugačných skúmaviek alebo čistých uzavretých vreciek a uskladnené zmrazené pri teplote -20 °C. Vzorky boli rozdelené na tri rovnaké časti, vrátane testovanej vzorky, opakovane testovanej vzorky a ponechanej vzorky.
2. Extrakcia nukleových kyselín
Vzorky tkaniva sa dôkladne vysušia a rozomelú alebo sa pridajú do tekutého dusíka, potom sa rozomelú v mažiari a pomocou automatického extrahovača sa extrahuje živočíšna genomická DNA.extraktor nukleových kyselín + Súprava na purifikáciu genómovej DNA živočíšneho tkaniva Magpure.

(Laboratórna extrakčná súprava)

3. Amplifikačný test
Amplifikačný test sa vykonáva pomocou sekvenčného kvantitatívneho fluorescenčného PCR analyzátora Bigfish v reálnom čase a detekčnej súpravy živočíšneho pôvodu, aby sa na základe negatívnych výsledkov presne určilo, či je mäso falšované, a aby sa lepšie chránili práva spotrebiteľov a bezpečnosť potravín.

Príklady: Súprava na testovanie živočíšneho pôvodu (ovce)